World Aquaculture Society ,Safari WASS 2025, Kampala, Uganda 24-27/06/2025
المؤتمر العالمي للاستزراع السمكي سفاري بكمبالا اوغندا في الفترة من ٢٤ - ٢٥ /٢٠٢٥/٦

قدم مشروع تنمية الاستزراع السمكي البحري في مصر MADE II عرض لورقه علمية ودراسة اقتصادية عن تربية اسماك البلطي الاحمر المصري.

وتدشين هذا الاسم بين دول العالم ليصبح اسم معتاد لسمكة بحرية تنتجها جمهورية مصر العربية تنسب اليها كما ينسب سمك البلطي للنيل .. وهذه السمكة هي سمكة يمكن استزراعها في مياة مالحة تصل درجة ملوحتها الى ٤٠ جزء في الالف بالإضافة إلى طبيعتها عندما تستزرع في مياة عذبة او شروب .

وتعتبر هذه السمكة الان من اكثر انواع الأسماك تحملا للتغيرات المناخية من ارتفاع لدرجات الحرارة وارتفاع ملوحة المياة بالاضافة لتحملها الامراض وسرعة نموها فهي تصل الى وزن ٥٠٠ جم خلال ٦ شهور فقط.. مع انخفاض معامل التحويل الغذائي بها مما يعني انخفاض تكلفة انتاجها مقارنة بالاسماك البحرية الاخرى كاسماك القاروص والدنيس، لانها تتغذى على علائق منخفضة المحتوى اليروتيني مثل علائق البلطي النيلي ، وهي سمكة مناسبة جدا للاستزراع التكاملي والمتعدد التغذية مع الجمبري، وسعرها في متناول المستهلك لانها سمكة بحريه بكل خصائص الاسماك البحريه من محتوى فوسفوري ويود وفيتامينات .

ولكنها بسعر سمك البلطي النيلي  إذا هذه السمكة حققت المعادلة الصعبة للمواطن محب الاسماك البحرية."سمك بحري بسعر مناسب".

هذه السمكة وكما عودنا فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسي.. هدية مصر للعالم.. وتحقق دور مصر الريادي في التعامل مع التغيرات المناخية والحد من تأثيرها على الأمن الغذائي للعالم.

قام باعداد محتوى العرض وتقديمه د. محمد العربي مدير مشروع تنمية الاستزراع السمكي البحري في مصر MADE II    محققاً بذلك هدف مهم من اهداف المشروع وهو توفير الامن الغذائي لمصر والعالم.

ليعكس بذلك ثمار الجهد والعمل بالمشروع لخدمة الناس ، قال تعالى " فأما الزبد فيذهب جفاء ، وأما ما ينفع الناس فيمكث في الأرض" .. صدق الله العظيم.

المصدر/ مشروع تنمية الاستزراع السمكي البحرى فى مصر MADE II