في إطار فعاليات اليوم الثالث من البرنامج التدريبي الذي تنظمه المنظمة العربية للتنمية الزراعية و مشروع تنمية الاستزراع السمكي MADEII، بدأ اليوم بتدريب عملي حول تغذية الأسماك في الأحواض السمكية بالمزرعة. قامت المهندسة أميرة مصطفى بتقديم شرح عملي للمشاركين حول طرق التغذية السليمة ومعرفة الكثافات المثالية للأسماك داخل الأحواض لضمان بيئة مائية صحية ومستدامة.

ثم قدم المهندس محمد سعد، مدير الموقع، تعريفًا شاملًا بمكونات المزرعة السمكية وآليات العمل فيها، حيث قام بشرح كيفية تشغيل مختلف الأنظمة المستخدمة لضمان كفاءة الإنتاج السمكي.

بعد ذلك، قدمت الدكتورة ولاء مجدي محاضرة حول تطبيق نظم الجودة في المزارع السمكية، والتي تعد من أهم جوانب الإدارة الناجحة لأي مزرعة سمكية. ركزت المحاضرة على عدة محاور رئيسية مثل أهمية الجودة في الإنتاج السمكي حيث تناولت الدكتورة ولاء مجدي مفهوم الجودة في المزارع السمكية وأهميته في تحسين الإنتاجية وتقليل الفاقد و المعايير والمواصفات القياسية حيث قدمت شرحًا تفصيليًا للمواصفات القياسية العالمية والمحلية التي يجب أن تلتزم بها المزارع السمكية ومتطلبات إدارة الجودة في المزارع السمكية مثل سلامة الأغذية و المسؤولية البيئية.

التطبيق العملي

بعد المحاضرة، تم الانتقال إلى تدريب عملي تحت إشراف الدكتورة ولاء، حيث تم تطبيق الممارسات الجيدة المتعلقة بتغذية الأسماك.

في الجزء الأخير من اليوم، قدم المهندس أحمد عبد السلام تدريبًا عمليًا حول كيفية فرز الذكور والإناث من الأسماك، وزراعة يرقات أسماك البلطي الأحمر. كانت هذه الأنشطة مهمة لتوضيح دور الإدارة الدقيقة في تحسين كفاءة الإنتاج واستدامته.

ختامًا، كان اليوم غنيًا بالمعلومات والتطبيقات العملية، خاصة في مجال تطبيق نظم الجودة في المزارع السمكية، ما عزز معرفة المتدربين بآليات العمل المتكاملة لضمان إنتاج سمكي عالي الجودة.

المصدر : مشروع تنمية الإستزراع السمكي البحرى Made2